viernes, 11 de marzo de 2016

PRACTICA 12: Cambios químicos.

PRACTICA 12: Fabricación de jabón


INTEGRANTES:
NL:    
LINK DE SU BLOG:     
Rocío Saldaña Rivera
353brocioriveras36.blogspot.com
Julio Alejandro Sánchez Burgos        
36
María Fernanda Torres Hernández                         
37
Adriana Berenice Tristán Aguilar.      
38
Araceli Estefanía Vera González  
39
3bestefaniaverag40.blogspot.com
José Esteban Vital Cruz.               
40
Karina Zacarías González                
41
Faridh Abdiel Zuñiga González.          
42

Fecha de realización: Viernes 4 de Marzo de 2016

OBJETIVO:
Identificar cambios físicos y químicos en el proceso de creación del jabón.
HIPÓTESIS:
1.-Fabricar un jabón entendiendo los cambios físicos y químicos que esto implica.
2.-Entender la diferencia entre cambios físicos y químicos.
3.-Captar todos los cambios que surjan en las sustancias que se utilicen en este experimento.

INVESTIGA:
En qué consiste la saponificación.

Saponificación - Reacción química del jabón

Se entiende por saponificación la reacción que produce laformación de jabones. La principal causa es ladisociación de las grasas en un medio alcalino, separándose glicerina y ácidos grasos. Estos últimos se asocian inmediatamente con los álcalis constituyendo las sales sódicas de los ácidos grasos: el jabón. Esta reacción se denomina también desdoblamiento hidrolítico y es una reacción exotérmica.

La reacción típica es:
ÁCIDOS GRASOS + SOLUCIÓN ALCALINA = JABÓN + GLICERINA
http://quimica-explicada.blogspot.mx/2010/07/saponificacion-reaccion-quimica-del.html
MATERIAL:
  • Matraz Erlenmeyer
  • Probeta
  • Balanza granataria
  • Abatelenguas
  • Moldes desechables

SUSTANCIAS:
  • 250 ml de aceite vegetal.
  • 200 ml de agua
  • 42 g de sosa cáustica

PROCEDIMIENTO:
  1. En el matraz diluye perfectamente la sosa y deja enfriar la mezcla.
  2. Mide el aceite en la probeta.
  3. Toma la temperatura de la disolución de sosa y luego la del aceite, la diferencia entre ellas no debera exceder los 5° C.
  4. Vierte la sosa en el aceite con movimientos frecuentes y en el mismo sentido hasta que tome la consistencia de mayonesa.

OBSERVACIONES (IMÁGENES Y DESCRIPCIÓN):








Pudimos observar en el proceso que la sosa reaccionaba con el agua y la calentaba casi llegando al punto de hervir tambien pudimos observar que para que el jabon saliera bien teniamos que poner las cantidades exactas de sustancias y que se debe tener paciencia en el preceso.

ANÁLISIS:

Cuando mezclamos la sosa con el aceite pudimos observar que se hizo una mezcla cremosa y de color mayonesa un poco naranja espesa que cuando le fuimos meneando con el abatelenguas se fue haciendo mas y mas espesa hasta quedar como mayonesa y la pusimos en un resipiente para que se formara.

CONCLUSIÓN:
En conclusion hacer jabon es mas economico que comprarlo y esta practica nos ayudo a saber su proceso y la reaccion de las sustancias que se uso pero para hacer jabon se necesita ser precisos cuidadosos y pacientes para obtener el resultado deseado que fue el que se obtuvo en el laboratorio.

viernes, 25 de septiembre de 2015

Práctica 1: LABORATORIO ESCOLAR Y SUS NORMAS DE SEGURIDAD

Práctica 1: LABORATORIO ESCOLAR Y SUS NORMAS DE SEGURIDAD

INTEGRANTES:                            N7L: 
Rocio Saldaña Rivera                      36       3brociosaldañar36.blogspot.com
Julio Alejandro Sanches Burgos      37       3bjuliosanchezb37.blogspot.com
Maria Fernanda                                38        3bmariatorresh38.blogspot.com
Adriana Berenice Tristán Aguilar.   39       3badrianatristana39.blogspot.com
Araceli Estefanía Vera González     40    3baraceliverag40.blogspot.com
José Esteban Vital Cruz.                  41       3bjoseestebanvitalc41.blogspot.com
Karina Zacarias González                42         3bkarinazacariasg42.blogspot.com
Faridh Abdhiel Zuñiga González.    43       3bfaridhzunigag43.blogspot.com

FECHA DE REALIZACIÓN:


OBJETIVO:
Conocer las instalaciones del laboratorio de ciencias y verificar que cumple con las normas de seguridad necesarias para trabajar en él.

HIPÓTESIS:
En esta primera práctica se buscara saber el conocimiento de las instalaciones del laboratorio de Química, los recursos que posee y los instrumentos que presenta esté.







INVESTIGACIÓN:
  • Qué debes hacer en caso de que:
  1. haya un incendio en el laboratorio: Cerrar las ventanas, tener calma, evacuar las instalaciones y utilizar adecuadamente el extintor y de ser necesario llamar a los bomberos.
  2. inhales sustancias corrosivas o tóxicas: Avisar al profesor inmediatamente y seguir sus indicaciones.
  3. te salpiques los ojos con una sustancia corrosiva o tóxica: Avisar al profesor y enjuagar con abundante agua.
  4. ingieras alguna sustancia corrosiva o tóxica: No provocar el vómoto, avisar al profesor, al ser necesario llamar a servicios médicos.
  5. Tengas un derrame en la piel con alguna sustancia corrosiva o tóxica: Enjuagar con abundante agua fría, avisar al profesor, usar una pomada que auxilie su pronta recuperación, de ser necesario acudir a servisios médicos.


DESARROLLO:
  • Ubiquen tu lugar dentro del laboratorio escolar de acuerdo a la distribución que señalará tu profesora.
  • Realicen un recorrido por el laboratorio de ciencias y observa con detenimiento las instalaciones para:
  1. Identificar los equipos de seguridad con los que cuenta y si están en buenas condiciones.
  2. Verificar si las instalaciones (mesas, butacas, ventilación, servicios de agua potable y gas) están en buen estado.
  3. Haz una lista de lo que falta o falla en el laboratorio de ciencias para dar cumplimiento a las normas de seguridad y especifica su utilidad.
        FALLA                                                         FALTA
-El grifo                                                  -Jabones en las tarjas
-Una tarja                                               - Pictogramas en las sustancias
-Un extractor                                          -Equipo medico en el botiquin
-Conos                                                    -Una salita de emergencia
-Las ventanas que estan 
pintadas de color negro.




OBSERVACIONES (IMÁGENES Y DESCRIPCIÓN):
 
Extintor en buenas condiciones.

Algunas tarjas con su secador y jabón, tambien unas en buenas condiciones
Uno de los extractores en buenas condiciones.
Se muestran los pictogramas necesarios.


Ventanas en buen estado.

Sustancias en un lugar asegurado y en buenas condiciones


El botiquin de seguriada cuenta con pocas cosas le faltan algunas.
Los grifos no estan alineados con los conos.


Recuerda registrar todas tus observaciones tanto escritas como visuales (fotografías) a través de las cuales den fe de lo que realizaron en el laboratorio.


ACTIVIDAD:
  1. Escribe qué puede pasar si…:
    1. no usas la bata del laboratorio: Tu piel puede entrar en contacto con sustancias tóxicas o nosivas.
    2. No lees con cuidado, y antes de empezar lo que tienes que hacer: Puede causar confusiones y daños a terceros, podrias sufrir una intoxicación.
    3. Hueles directamente una sustancia desconocida: Te daña las fosas nasales, a demás puedes sufrir una intoxicación.
    4. No te lavas las manos una vez que terminas la práctica: Puedes tener reacciones a las sustancias utilizadas.
    5. Hay una explosión dentro del laboratorio y los pasillos están obstruidos con mochilas: Tendrias dificultades para salir del laboratorio y las consecuencias podrian ser muy graves.
    6. Mezclas sustancias sin conocerlas: Causar un accidente o exploción.
    7. Juegas y corres dentro del laboratorio: Podrias derramar una sustancia y/o lastimar a alguno de tus compañeros.
    8. Comes y bebes en el laboratorio: Las partículas de las sustancias podrán impregnarse en los alimentos y al ingerirnos causarte daño.
    9. No te aseguras de que la sustancia que necesitas es la que se encuentra en el frasco: Crear una mezcla erronea y provocar una reacción inesperada.


  1. Se les presentan 3 sustancias químicas utilizadas en el laboratorio escolar. Su trabajo consistirá en determinar:
    1. Si cuenta con los indicadores necesarios para saber si esta en buenas condiciones y las precauciones que debemos tomar al utilizarla. En el caso de que la respuesta sea no, anoten los errores.
               Todos cuentan con los pictogramas necesarios, aunque no podemos determinar si cuentan                    con fecha de caducidad. 
               El sulfato de cobre no se puede inhalar.
               En las etiquetas nos indican que tipo de protección debemos utilizar.



  1. Los investigadores de la UNAM también han sufrido accidentes. En la Facultad de Química de la UNAM, un alumno nuevo estaba en el laboratorio haciendo un experimento cuando una gota de un ácido le cayó en el ojo. Él se enjuagó lo mejor que pudo, pero no le avisó a su profesora por temor a ser regañado. Durante semanas fue a la facultad con el ojo tapado, diciendo que tenía una infección. Al final del curso se supo lo que pasó. Finalmente el muchacho se quedó tuerto.
    1. ¿Qué errores cometió este estudiante? No le comunico a los profesores lo que sucedio; no tomo las precauciones necesarias para entrar al laboratorio, no tuvo los cuidados necesarios para no perder el ojo.
    2. ¿Qué harías tú si estuvieras en su lugar? Avisaria inmediatamente a la profesora y me lavaria la zona afectada.
              

            proteccion ocular en el laboratorio de quimica
LENTES DE PROTECCIÓN PARA LABORATORIO.
 http://www.fullexperimentos.com/proteccion-ocular-en-el-laboratorio-de/


CONCLUSIÓN:


  1. Redacta un documento dirigido a la dirección de la escuela en donde hagas del conocimiento de las autoridades de la situación actual del laboratorio escolar.

Querido Maestro.

Me dirijo a usted por este medio para dar aviso de las instalaciones en las que se encuentra el laboratorio de química.

El laboratorio tiene partes que no funcionan como lo son las ventanas del lado de donde estan las tarjas, tambien esta en extractor que no funciona y los grifos porque le abrimos al agua y esta no se dirige al cono si no que se sale de este.

Por otra parte le queremos pedir que asegure mejor a sus estudiantes, haciendo otra salida de emergencia al otro lado del laboratorio, porque en caso de que haya una exploción los alumnos que se encuentren de ese lado no podran evacuar.

Espero que con gusto podramos realizar este nuevo proyecto.

Los alumnos de 3ro B en especial el equipo 6, agradecemos su comprensión.
                                              
                                                       GRACIAS.